ПОЕЗДКА В АПУЛИЮ

Masseria Torre Coccaro- старинная и традиционная ферма Апулии, здания которой были заложены еще в 15 веке. В те времена местые жители постоянно оборонялись от нашествий арабов и турок, поэтому первая башня была построена для наблюдением за врагами. Сейчас ферма преобразилась в арабско-элегантный стиль с терракотовыми громадными вазами, часовней, пианино, рестораном и спа. Гостей поразит необыкновенное гостеприимство, которое оказывает хозяин отеля Vittorio Muolo и его любезный штат. Роскошь и простота белых пещерных комнат идеально сочетаются. Окружающая атмосфера и природа, создают воображение, которое напоминает фрагмент из фильма 'Крестный отец'. Белоснежный, шелковистый катон пастельного белья, ванна с керамическими вазочками, наполненными бертолетовой солью, все это создает комфорт отеля класса люкс.В отеле расположен салон-спа ' Aveda', продукция этой линии основана на экстрактах натуральных цветов и растений. В салоне предлагают разнообразные процедуры: уход за волосами, турецкая баня и бассейн. 

Апулия - провинция в стиле 'рустика', с разрушенными стенами, оливковыми рощами и красочными олеандрами.  Сельская местность с вулканической почвой плодотворно влияет на отличное качество оливкого масла, которое производится на экспорт по всему миру.На территории фермы выращивают всевозможные овощи и фрукты, используя  в местной кухне при ресторане. Фирменное блюдо региона –паста 'орекьетте', которое готовят вместе с кабачками, чесноком и оливковым маслом. Ресторан организовывает мастер-классы по кулинарии и приготовлению традиционных блюд для желающих. Рядом с отелем, в 15 минутах езды на велосипеде, находится старейшая ферма, где  изготавливается наинежнейший домашний творог - Pecorino Fresco. Название - 'Lamapecora', семейный бизнес, корни которого берут свое начало еще с 18-го века. В 15 минутах от Masseria Torre Coccaro удобно расположен другой элегантный отель, того же владельнца - Masseria Torre Maizza, c шикарным полем для гольфа и 'Beach club.' Beach club находится на берегу Адриатического моря. Это - сказка, трудно поверить, что в конце октября можно наслаждаться райской синевой неба , где песчаный берег и лазурное море - как одно целое. При клубе находится ресторан, который соединяется с открытым пространством для отдыха, обрамленным высокой травой с золотистыми кисточками и низкорослыми пальмами в керамических вазах. Несколько роскошных люстр подвешены на тонких канатах и кажется, что они крепятся высоко в небе. Воздушный дизайн вполне оригинален в сочетании с пасторальной атмосферой.